Perbedaan dan Manfaat Bumbu Dapur, Jahe, Lengkuas, Kunyit dan Kencur

perbedaan jahe lengkuas kunyit dan kencur

Anak muda zaman sekarang pasti hafal deh mana itu pizza, buger, dan berbagai makanan dari luar negeri bahkan sering mengkonsumsinya. Namun tentunya kawan cantik tidak boleh melupakan rempah dan bumbu khas Indonesia.

Nah untuk beberapa dari kalian yang sedang belajar memasak atau sebagai pemula menggunakan bumbu- bumbu dapur tradisional biasanya lebih susah membedakan Mana jahe, mana lengkuas, kunyit dan kencur. Apalagi pengantin baru yang lagi belajar masak dirumah mertua, pasti kelabakan ya cantikā€¦hehe

Keempat bumbu rempah yang banyak sekali digunakan dalam resep masakan sehari-hari ini memang sekilas serupa namun sebenarnya tak sama. Selain digunakan untuk bumbu bahan rempah rimpang ini juga bisa dimanfaatkan untuk jamu tradisional dan alami jadi jangan sampai keliru ya.

Baca Selengkapnya